酱海螺的做法大全家常？酱海螺的做法大全家常菜

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本文目录

1. 丹东酱香螺的螺的螺做法
2. 酱爆响螺片的做法是什么
3. 大海螺肉原料

丹东酱香螺的做法

步骤1

新鲜的香螺去黄 ，去内脏
，做法做法洗净放入锅中。大全大全大约3斤的酱海家常酱海家常香螺，共23个，螺的螺洗净去杂物后560克
。做法做法

步骤2

葱 ，大全大全姜，酱海家常酱海家常香叶，螺的螺大料，做法做法桂皮，冰糖 ，黄芪洗净放入锅中
。

步骤3

加入这5种调料
。习惯用这些品牌，家里一直用海天的调料 。

步骤4

加水没过香螺 ，电压力锅蹄筋键。熟后 ，在汤汁里浸泡4个小时左右 。

步骤5

鹌鹑蛋煮熟后 ，去皮
，放入酱香螺的汤汁中，浸泡过夜。

步骤6

这是中午做的，晚上享用正好。

步骤7

这是用酱汁卤的鹌鹑蛋。大约4个小时
。

步骤8

一起装盘，开饭啦

酱爆响螺片的做法是什么

答
：酱爆响螺片做法如下：海螺肉250克，青 、红尖椒各120克盐4克 ，料酒10克，酱50克海螺肉洗净，切片，用盐、料酒腌溃；青
、红尖椒洗净 ，去子备用。泛油锅烧热放入青、红尖椒 ，加盐煸炒至软，捞出；另起油锅，放入酱煸香 。

③下入海螺肉翻炒，炒好 
，再下入青 、红椒炒匀 ，装盘即可。适合人群一般人都可食用 ，尤其适合男性食用 。

大海螺肉原料

酱香海螺

原料：大海螺两个（每个约重600克），葱花少许。

调料：东古一品鲜 、味精 、白糖 、色拉油、香油各适量 。

做法：

1、大海螺焯熟后挑出螺肉 ，切掉螺尾，螺头切片，待用
。

2、螺壳冲洗干净后，焯水 ，趁热摆在盘子上 。

3、锅内下少量色拉油 ，下入螺片、东古一品鲜
、味精、白糖 ，快速翻炒均匀后 ，淋入少量香油炒匀，即可装盘
，最后撒上少许葱花即成。

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