苦菊的做法大全家常做法 ?苦菊的做法大全家常做法照片

  发布时间:2025-06-08 18:11:28   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 雪哈怎么做法
  2. 雪豆粒做法
  3. 纷纷雪做法

雪哈怎么做法

冰糖雪蛤羹

配方:荸荠100克雪蛤羔10克姜片2片冰糖20克

制作 :1.把荸荠洗净 ,法雪去皮,法雪切碎;雪蛤羔用温水发透、法雪发胀 ,法雪去黑仔及筋膜;冰糖打碎 ,法雪待用 。法雪

2.把发好的法雪雪蛤放入炖杯内 ,加入姜汁 ,法雪水100毫升 ,法雪用文火煮25分钟,法雪除去臊味,法雪沥于水份。

椰青黑豆炖雪蛤膏

材料 :

嫩椰1个黑豆20克莲子20克雪蛤膏10克红枣3粒姜2片糖适量

做法:

①用清水浸雪蛤膏5小时 ,拣去杂物洗干净  。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟,然

后取出洗干净,沥干水分 ,姜片除去。

②黑豆和莲子洗干净。

③红枣去核洗干净。

④把嫩椰水煲滚 ,放入黑豆、莲子 、雪蛤膏、红枣,滚片刻,加糖调味 。

⑤把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内 ,加盖,隔水以猛火炖2小时即成。

3.把荸荠、雪蛤羔同放炖杯内 ,加清水200毫升 ,放入冰糖 ,煎煮25分钟即成。

食法:每日1次,每次吃一杯。

功效:补虚损,利湿热  ,解热毒。

冰糖木瓜炖雪蛤

材料:木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克 ,鲜奶一杯 ,水一杯 ,冰糖一两(减肥者可不用) 。

做法:

1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻 ,盛起,滴干水分 。

2.木瓜冼干净外皮 ,在顶部切出2/5作盖 ,木瓜盅切成锯齿状 ,挖出核和瓤  ,木瓜放入炖盅内 。

3.冰糖和水一起煲溶  ,然后放入雪蛤膏煲半小时 ,加入鲜奶 ,待滚 ,滚后注入木瓜盅内,加盖 ,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可 。

功效 :润肤养颜 。

香橙炖雪蛤

做法如同,用香橙肉及汁炖 ,可祛除雪蛤的腥味 。具有强精养阴,对病后虚弱 ,身体消瘦及神经衰弱有康复功效。

雪豆粒做法

一、雪豆蹄花汤

原料:猪蹄2只 、干雪豆150克 、陈皮1片 、姜20克、盐适量 。

做法:

1 、雪豆蹄花汤放入开水锅中焯去血沫 ,再次清洗将猪蹄洗净去除杂毛 ,剁成大块(最好买收拾干净躲好块的) ,放沸水中煮5分钟 ,捞出洗净待用。

2、提前将雪豆洗净用适量清水泡软,最好提前一天浸泡。

3 、汤煲内放入适量清水,放入除盐以外所有材料 ,烧开以后保持大火状态烧20分钟,直到汤汁发白 ,然后转小火煲约3小时,至猪蹄酥烂,捞出陈皮不要,用盐和葱花调味即可 。

4、用酱油、醋、香油 、花椒粉、剁椒、葱花调成蘸水,蘸猪蹄吃。

二 、雪豆炒虾仁

材料  :豌豆1小碗、虾仁适量  、盐适量、白胡椒粉适量 、淀粉1小匙、料酒1匙 、蒜3瓣、橄榄油一点点 、水一点点、香油1匙。

做法:

1 、虾仁去虾腸,加入一点点盐 ,白胡椒粉 ,1匙料酒  ,1小匙淀粉用手抓均勻放冰箱冷藏 。

2、蒜3瓣做成蒜蓉  。

3、不粘锅小火加熱,加一点点橄榄油用鏟子抹勻 ,加入步驟(2)爆香。

4 、加入豌豆1小碗和一点水翻炒,至豌豆差不多熟时加入步驟(1)翻炒,至虾仁差不多熟时加入适量盐,白胡椒粉,1匙香油翻炒均勻,装盘 。

三、雪豆炒香肠

材料  :雪豆 、香肠、盐 、黑胡椒 、料酒。

做法:

1 、将雪豆摘好,香肠切片 。

2 、炒锅烧热入油 ,用小火将香肠片先爆一次出油 ,然后将香肠捞出。

3 、放入雪豆 ,加入适量的盐和黑胡椒粉,大火翻炒1分钟  。

4、将香肠回锅 ,放入少许料酒  ,上锅盖焖1分钟,翻匀出锅即可。

纷纷雪做法

糖果纸纷纷雪做法

1.将芒果去皮去核

2.切成块状,我喜欢有大果粒的果酱,所以块比较大些

3.将芒果加入到小锅中,加入柠檬汁

4.加入砂糖搅拌均匀

5.上火煮开后转小火熬煮,中间要不时搅拌 ,以免糊底

6.待水分减少后加入麦芽糖拌匀,继续煮至酱汁呈浓稠状即可关火

7.趁热装入到消过毒的密封瓶中,拧紧盖子后倒立放置晾凉后保存

好了 ,关于雪家常做法和雪在家怎么做的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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